晋江市餐饮烹饪行业协会换届 胡满荣连任会长

　　7月18日，晋江市餐饮烹饪行业协会第二届会员大会在晋江荣誉国际酒店举行，现场选举产生了新一届理事会班子，中国注册烹饪大师胡满荣连任第二届理事会会长。

　　据悉，晋江市餐饮烹饪行业协会成立于2017年7月。由从事餐饮业经营管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业区域性的跨部门行业组织。

　　胡满荣在第一届理事会工作报告中表示，晋江市餐饮烹饪行业协会成立4年来，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、美食交流、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进晋江餐饮行业进步与发展起到了积极的作用。

　　新一届理事会将加强闽南菜美食文化宣传推广，举办职业技能竞赛，开展“名店”“名厨”评选活动，评选出闽菜餐饮服务“名店”“名厨”，通过评选活动进一步挖掘和树立餐饮行业品牌标杆企业，促进晋江美食业的发展。

　　当天还举行了食材交流展，来自全省各地的50家优质食材商参展。（记者黄海莲）