晋江食品企业备战年终旺季

　　礼盒上市、全渠道推广、终端排面加大、临时工储备、生产计划前置……近日，记者走访久久王、泉利堂、旺瓜食品、乐隆隆等多家晋江食品企业发现，企业已经启动春节旺季的备战，从生产、产品等各个层面入手，从线上、线下全渠道布局，抢占春节旺季市场，打出2022年的“开门红”。

　　“‘禧茶点’‘尚品壹味’‘尚品荟萃’是最近我们新推出的三款礼盒产品，有经典产品的组合装，也有中高端的新品套装，客户可以根据自己的需要进行选择。”泉利堂食品总经理陈清帅介绍，在春节旺季前推出礼盒新品，有助于满足不同客户群体对年货产品的需求。

　　借势年关推出礼盒产品已经成为亲亲、力诚、久久王、旺瓜等不少晋江食品企业的选择。

　　久久王电商总监吴良温告诉记者，今年企业将在电商渠道推出“财气礼盒”等礼盒类产品，其中产品包装有不同的祝福语。他介绍，以往年糖以高糖分糖果为主，而久久王此次推出的礼盒则是薄荷糖产品，可以解油腻、去口气，将以小规格的包装切入家庭消费的领域。

　　“虽然当下春节的礼盒市场有一定的不确定性，但是礼盒作为有社交属性的产品，仍然有其市场。”陈清帅分析，现在企业经常选择在年节关口推礼盒产品，但是所设计的礼盒元素其实是四季通用款。如泉利堂新的礼盒设计元素以蜜饯文化和消费场景为主，除了年节送礼，也可以作为日常特色伴手礼。

　　除了推出礼盒产品，糖果、蜜饯、炒货等传统年货产品也加大了终端的堆头投入，部分企业还在堆头上做出了春节样式的包装吸引消费者。

　　旺瓜食品总经理翁柏鸿表示，春节档仍然是企业的重点，除了线下加大投入，企业也在线上进行相应的推广。如近期，旺瓜通过与一线主播薇娅的合作，增加了产品与品牌曝光，提升品牌知名度，也为即将到来的“年货节”引流、蓄流。

　　实际上，全渠道的营销布局已经成为晋江品牌食品企业的共识。

　　吴良温表示，除了春节档，年货节也是久久王电商的发力重点。目前，企业已经在抖音、快手、小红书等内容平台投放了与达人合作的内容营销短视频，并搭建了相应的销售渠道，实现销售的快转化。

　　为避免产能不足的情况出现，晋江食企在布局全渠道营销的同时，也将生产计划前置，提前备货。

　　陈清帅介绍，为了迎接接下来的蜜饯销售旺季，泉利堂已经多招了约50名临时工人，并将生产工序进行调整，将复杂的前道工序前置，保证货物储备。同时，也与客户沟通旺季的订货计划，在11月就做春节的备货计划。

　　“今年过年比往年早，虽然企业春节放假不会提前，但是为保障生产及时，我们提前跟客户沟通，尽早下订单，做好春节的备货计划。”乐隆隆食品总经理蔡庆森告诉记者，今年客户订单同比往年有所增长，企业需要更早规划订单生产，并做好相应的货物储备。

　　同样，为了确保供应及时、稳定，旺瓜也在上个月就发布了客户打款奖励政策，并增加了10%的用工。“我们既要让大家看得到品牌，也要保障顾客买得到产品。”翁柏鸿表示。（记者 刘宁）