海尔智慧厨房无缝互联将统一厨电智能化标准

　　如今，在智能物联技术的洗礼下，中国厨电业也提前步入了智能化时代。但由于缺乏统一的标准，产品不兼容和升级扩展难所带来的难题，已成为了厨房智能化发展的“绊脚石”。而近日，刚刚在上海家博会上亮相的海尔全套智慧厨房，不仅带来了无缝互联的智慧厨房体验，真正实现了产品与产品以及产品与用户间的互联互通，而且还有望统一厨电行业的智能化标准。

　　众所周知，传统的厨房电器主要包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱等产品，但由于其特殊的功能，以及与燃气安全有关，其智能化程度普遍较低。近年来，随着智能家居的迅速发展，厨电业也不甘落后，出现了不少智能化的产品。但通常这些产品都只是在原有的产品上增加几项华而不实的功能，并不能真正地提高智慧化的操作体验。而且对智能化厨房的定义不准确，缺乏统一性。

　　尤其值得一提的是，在缺乏统一标准的情况下，各厨电产品不能相互兼容、互联互通，产品不实用，操作体验差，升级扩展难。而此次，海尔发布的整体智慧厨房则颠覆了人们对传统智能厨电的认知。不仅引领了产业变革的新方向，还彻底将无缝互联技术融入到了厨电行业中。

　　据了解，在这一解决方案下，未来用户使用海尔智慧厨房时，可通过智能油烟机的屏幕，一边视频聊天，一边烹饪美食，也可以观看自己喜欢的节目和新闻，或者根据系统推荐的烹饪视频课程，边学边做。

　　同时，在智慧物联技术的支撑下，吸油烟机、燃气灶、烤箱、消毒柜也能互联互通，并通过后台的数据中心与用户的手机无缝互联，打破产品间的互通壁垒。用户能通过手机查看室内空气质量和燃气灶安全状况，甚至也能控制任意厨电。

　　当厨房空气质量出现健康、较差和很差这三种情况时，系统会向用户手机发出绿、橙、红三种颜色的提示，并适当开启油烟机进行通风换气。而当燃气发生泄漏后，系统还会自动关闭，并且还能防止烧干锅等情况发生。

　　另外，在大数据的支持下，每天系统还会根据天气、空气质量和用户的身体状况推送合适的菜谱，制定专属的健康饮食计划，真正将未来科幻般的厨房生活搬到了现实中来。

　　对此，有关专家表示，互联网时代，智能厨电的最大障碍就是如何打破兼容的瓶颈。而海尔智慧厨房就真正实现了无缝互联，避免了产品不兼容、操作体验差、升级扩展难等难题，这也意味着，这一解决方案今后将统一厨电智能化标准。

　　海尔消毒柜杜绝臭氧消毒 中国动车都用它

　　3月11日，在上海家博会开幕期间，海尔正式在以“智慧生活，颠覆体验”为主题的海尔品牌发布会上，发布了七大智慧生态圈及每个生态圈里的多个网器新品。其中，现场发布的一款智能消毒柜产品不仅彻底终结了臭氧消毒模式，而且智能跟踪消毒体验也成为了一大亮点。

　　据了解，传统的消毒柜大多都采用臭氧消毒，但这种臭氧一旦泄露，很可能成为一种危险气体。据美国《循环》杂志的一篇研究文章介绍，臭氧不但会导致视力下降、记忆力衰退，甚至还会引发心脏病人猝死。长期以来，臭氧泄漏带来的危害已成为了臭氧消毒柜用户多年来的隐痛。而此次在家博会上亮相的海尔光波巴氏消毒柜就完全不同，采用纯物理的光波巴氏消毒，彻底终结了臭氧消毒时代。

　　记者了解到，因为是纯物理消毒，海尔光波巴氏物理消毒也不会像臭氧消毒对餐具造成损害。另外，消毒柜设计为上下室，一机两用，上室紫外C波巴氏消毒，下氏宽频光波消毒，双因子协同消毒,消毒效果达到了99.99999%。

　　当然，除了安全的纯物理消毒外，该款消毒柜还具备更多智能化的特征，能通过统一平台的物联功能，与其他厨电产品以及用户的手机进行无缝互联，自动跟踪检测餐具的卫生情况，自动杀菌消毒，并能向用户的手机发送状态。同时，用户还可以通过手机查看状态和掌控消毒柜。

　　也正是因为具备多重智能化设计和颠覆了传统的消毒模式，该款消毒柜受到不少人青睐。根据此前媒体的报道，该款消毒柜已正式成为了中国动车组的专用消毒柜。截至目前，已有40%的动车配备了这款消毒柜。并且，春运期间，为7600万人次的乘客提供了健康无菌的餐饮保障。

　　对此，业内人士表示，在互联网时代，人们除了关注智慧和智能外，也更加关心智能化所带来的健康与安全。而海尔光波巴氏消毒柜在智能物联技术的支撑下，不仅颠覆了传统的消毒技术，还为行业带来了更多的颠覆性理念。

　　海尔防干烧燃气灶让用户不再担心忘关火

　　3月11日，正值中国家电博览会在上海开幕的第一天，海尔也在上海召开了以“智慧生活，颠覆体验”为主题的品牌发布会。其中，发布的最新厨房网器——智能防干烧燃气灶让人眼前一亮，能通过手机让燃气安全变得一目了然，让更多的用户不再担心厨房用气安全。

　　据了解，燃气使用安全一直都是居家生活的头等大事，并且每年因为燃气泄漏爆炸所带来的损失不计其数。因此，在日常生活中，越来越多的人在厨房烹饪过程中过于谨慎与担忧，炒菜时总是担心燃气泄漏，出门倒垃圾又担心烧干锅。

　　而此次在海尔品牌发布会上亮相的智能防干烧燃气灶就能避免各种安全事故的发生。当用户煮饭时，忘记关火或者不在现场，即将出现烧干锅的情况时，燃气灶会自动通过传感器识别温度，并会瞬间关闭气源，避免危险发生。

　　最后，燃气灶还会通过数据中心，向用户的手机推送消息，提醒用户关闭燃气阀门，为用户带来安全的厨房用气环境。

　　此外，记者还了解到，除了出色的智能安防技术外，该款燃气灶还采用了四通道增氧技术以及八段混合腔和六翼涡流增压技术，使得火力高达5.1KW，热效率高达60%，充分满足中国人各种烹饪习惯，无论大火爆炒还是小炒慢炖都能轻松搞定。

　　当然，该款燃气灶所带来的智慧化体验不只这些，在智能物联技术的支持下，该款燃气灶还能和吸油烟机、消毒柜、烤箱等厨电实现互联互通，组成了颠覆传统厨房概念的海尔全套智慧厨房，为用户带来了一站式的智慧厨房体验。

　　对此，有关专家表示，在互联网时代，智能家电产品开始向绿色、智能、健康、安全趋势上发展，而海尔厨电能够利用互联网，进行挖掘用户需求，整合全球优秀资源，研发出的智能防干烧燃气灶则为用户带来了更加智能化的安全防护解决方案，为厨电行业的发展树立了新的方向。