邮储银行泉州台商区支行持续推进制止餐饮浪费活动

　　近日，邮储银行泉州台商区支行持续推进制止餐饮浪费，坚持文明用餐活动，倡导节约粮食文明风尚。

　　为使职工进一步贯彻“节约粮食、杜绝浪费”活动要求，该支行加大宣传力度，精心制作了宣传板报、桌牌及标语，提醒食堂就餐人员自觉抵制餐饮浪费行为，倡导科学健康文明的饮食习惯。并从加工、供应两方面实施了食堂精细化管理，真正做到“粮”尽其用：在加工方面，强化后厨人员节约意识，精细化制作，充分发挥食材的最大效用；在供应方面，通过合理确定备餐量、坚持少炒勤上，尽量减少菜品剩余。同时，对食堂厨房开展监督行动，督促食堂工作人员将节约行为贯穿餐饮生产、加工、服务的全过程，从源头上制止食材浪费。