端午佳节来临之际,中国人寿泉州分公司组织机关各部门及城区各部门员工开展“端午浓情 粽香暖心”主题活动。泉州分公司综合部经理罗明章、泉州分公司女工委主任许宁娜同机关各部门员工代表40余人一起齐聚2楼食堂,开展了一场别开生面的闽南包粽子手艺传承活动,让员工真切感受国寿大家庭暖心贴心、其乐融融的文化氛围。
活动现场,女工委主任许宁娜邀请机关食堂主厨吴师傅传授包粽子的技巧和手法。“对,像这样叠放粽叶”“师傅,你看看我做得对不对呀”“再紧一点,漏斗下方一定要紧密,不然米会漏出来”,吴师傅耐心地讲解,手把手教学。只见片片粽叶在手中旋转,随后装进糯米、蜜枣、枣泥,卷包收角,封口捆线,一个标准的粽子就包好了。
欢声笑语间粽叶翻飞,粽叶和糯米“紧紧相拥”,大家齐动手,将粒粒洁白的糯米变成一个个棱角分明、满怀情义的粽子,粽子里不仅包上了幸福、安康,更有对美好生活的祝愿。现场气氛热烈,员工的参与度很高,欢声笑语,营造出节日温馨热闹的氛围。
王菲菲
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